Heerlijke sojasaus voor noedels

Sojabonen pasta kan worden gegeten door de algemene bevolking, maar die met ernstige leverziekte, nierziekte, jicht, peptische maagzweer en lage jodium zullen niet minder eten of eten. Hoe soja te maken: 1. Na het verwijderen van onzuiverheden van de sojabonen, weken ze in water om te zwellen en stoom ze totdat ze een pasta worden. 2. Giet het bonenmateriaal op de mat, meng het met de bloem en meng goed, spreid het uit naar een dikte van ongeveer 3 cm, draai het eenmaal per dag in een...